Pulizia descrive il processo di rimozione di polveri o di altre incrostazioni e residui da una particolare superficie, spesso attraverso l’uso di prodotti di sapone e detergenti. I detriti e i prodotti per la pulizia vengono poi risciacquati con acqua.
Sanificazione si riferisce al processo di rimozione di microrganismi potenzialmente dannosi da una superficie o un oggetto. Sanificazione può essere realizzato utilizzando i prodotti chimici (igienizzanti chimici) o calore molto alto (sanificazione termica).
Sicuramente il Medico Competente dovrà essere coinvolto sulle caratteristiche delle pulizie e delle sanificazioni.
La sanificazione può essere effettuata da personale interno all’impresa dotato di idonei DPI quali mascherina, guanti, protezione per gli occhi, abbigliamento da lavoro eventualmente tuta usa e getta, dopo la presa visione attraverso schede tecniche delle caratteristiche e dei rischi dei materiali da impiegare.
Schede di sanificazione come correttamente già indicato nella domanda