Sono tenuto a misurare la temperatura dei fornitori, è sufficiente un’autodichiarazione o non debbo fare nulla?

Si deve misu­ra­re la tem­pe­ra­tu­ra dei for­ni­to­ri all’ingresso, le moda­li­tà di misu­ra­zio­ne van­no sem­pre regi­stra­te su una sche­da appo­si­ta­men­te pre­di­spo­sta e con­tro­fir­ma­te a cura di una per­so­na ter­za (Dato­re di lavo­ro o pre­po­sto) con pro­ce­du­ra con­cor­da­ta con il C.S.E.